发酵

词语解释
发酵[ fā jiào ]
⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。
英ferment;
引证解释
⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。
⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。
引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”
国语辞典
发酵[ fā xiào ]
⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。
分字解释
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造句
1.一百十八、利用枣制品下脚料枣液,使其通过酶解、酵母发酵、醋酸发酵。工艺研制枣醋。
2.情欲,因为喜欢,而成倍地发酵。夜随bi
3.以糯米和金樱子为原料,分别加工成甜酒酿和金樱子汁,然后将这两种半成品按一定比例混合进行发酵产生金婴子滋补甜酒。
4.目前,科学家似乎更精通于谷物发酵技术,对如何分解坚硬的植物纤维还有些力不从心,但这个难题最近已有所突破。
5.能在肠胃里迅速发酵的食物是绝佳的天然通便剂。
6.婚姻是发酵过程的爱情成品。
7.以椪柑果汁为原料,采用液态发酵法制取椪柑果醋,通过单因素试验和正交试验,探讨椪柑果醋生产工艺条件。
8.以黑品乐为原料,生产低醇甜红葡萄酒,葡萄原料经破碎,皮渣浸提、分离,发酵.
9.研究了长时间的啤酒连续发酵过程中酵母生理状态的变化情况。
10.对奶酒发酵原理和工艺改进进行了研究.
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